栄養指導・調理動画：豆腐のふわふわ焼きを公開を公開しました。
ヘルシーな豆腐を使った新しいアレンジです まるでお餅のような食感で、クセになる美味しさです。
しそ・チーズなどのお好みの食材を加えてみるのもおすすめです。
豆腐の原材料である大豆にには ”大豆サポニン(老化予防)” ”レシチン(記憶力向上・動脈効果予防)” ”イソフラボン(更年期障害の軽減)”など様々な健康効果が期待できる栄養素が含まれています。 また、木綿豆腐にはカルシウムが豊富に含まれ、骨の健康維持にも役立ちます。
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